1. Buddha’s Hand (Tangan Buddha)
Buah kuning ini diberi nama buah tangan Buddha karena buahnya
terbagi-bagi ke dalam seperti jari-jari tangan. Buah ini ditemukan di
Asia. Buah Tangan Buddha ini memiliki kulit tebal dan sedikit daging.
Buah ini digunakan oleh Jepang dan Cina untuk Pengharum kamar karena
buah ini memiliki bau seperti bau jeruk yang kuat, dalam masakan Barat,
buah ini sangat beharga.
2. Horned Melon (Kiwano)
Buah ini memiliki banyak nama: kiwano, melon bertanduk, mentimun
bertanduk, labu lindung, melon jelly. Ini asli dari Afrika, tetapi juga
tumbuh di California, Chili, Australia dan Selandia Baru. Di California,
buah ini secara luas dikenal sebagai buah Blowfish. Meskipun dimakan,
kiwano banyak digunakan sebagai makanan dekorasi.
3. Starfruits (Belimbing)
Belimbing adalah Buah asli Dari Asia Tenggara, tetapi bisa tumbuh di
tempat tropis di seluruh dunia. Namanya berasal dari bentuknya yang
tidak biasa, ketika diiris seperti bintang lima titik. Buah ini kaya
akan antioksidan dan vitamin C dan rendah gula, natrium dan asam.
4. Dragon Fruit (Buah Naga)
Buah Naga adalah buah sejenis kaktus. Di negara-negara yang berbeda
di Asia memiliki nama yang berbeda, antara lain : dragon fruit, dragon
pearl fruit, dan strawberry pear. Buah ini mirip dengan kiwi, karena
bijinya hitam yang dapat dimakan mentah dan buah ini rasanya asam
menyegarkan, tapi tidak boleh dicampurkan dengan makanan yang rasanya
kuat.
5. Noni Fruit (Mengkudu)
Buah yang tampak aneh ini berasal dari Asia Tenggara, seperti
sebagian besar buah-buahan aneh yang ada di daftar ini. Buah Ini
memiliki beberapa nama, seperti: Indian mulberry, beach mulberry, cheese
fruit, dog dumpling, pace, dll. Meskipun tidak diterima oleh kedokteran
konvensional, buah noni digunakan dalam pengobatan tradisional untuk
mengobati kram, menstruasi, ketidakteraturan usus dan infeksi saluran
kemih.
6. Monstera Deliciosa
The monstereo, windowleaf, Mexican breadfruit, Swiss cheese plant,
ceriman, fruit salad plant, monster fruit, atau apapun namanya adalah
yang paling umum dikenal sebagai deliciosa monstera. Anggur ini
merupakan tanaman asli dari Meksiko dan Panama. Pohonnya bisa tumbuh
sampai 20 meter. Buah ini berukuran sampai dengan 25 cm, tampak seperti
telinga hijau. Buah ini digunakan untuk mengobati arthritis atau gigitan
ular.
7. Durian
“The King of Fruits,” seperti yang dikenal di Asia Tenggara, yang
terkenal dengan kulit berduri dan sangat besar ukurannya. Yang baunya
membangkitkan reaksi yang berbeda: dari rasa kagum sampai yang
menjijikkan. Mereka yang tidak suka mengatakan bahwa baunya seperti
bawang busuk atau kaus kaki. Akan tetapi, cita rasanya lebih dihargai.
Terdapat 30 jenis durian, namun hanya sekitar sepertiga dari mereka yang
dimakan.
8. Bottle Gourd (Labu Botol)
Buah ini dikenal sebagai labu botol, tetapi juga sebagai opo,
labu-labu atau melon panjang. Buah Ini dapat dipanen selagi masih muda
dan dipergunakan sebagai sayur, atau dipanen matang, Juga dapat
dipergunakan sebagai botol, perkakas, atau pipa. labu Botol tumbuh di
daerah tropis di seluruh dunia. Jadi buah ini bagian dari banyak menu
masakan nasional dan Juga digunakan dalam berbagai Masakan rumah tangga.
9. Yangmei
Yangmei adalah tanaman asli Asia Tenggara, terutama China. Pohon ini
banyak dipergunakan sebagai ornamen di taman dan kebun. Buah yang
menonjol ini memiliki warna merah indah dan rasa manis asam. Di
tengahnya Terdapat benih/biji, dengan diameter setengah dari buahnya.
10. Dulse
Dulse tumbuh di pantai utara lautan Atlantik dan Pasifik. Buah ini
kaya akan mineral, vitamin dan protein yang tinggi. Tumbuh melekat pada
batuan di Irlandia, Islandia dan Atlantik Kanada. Memiliki daun besar,
berwarna merah mawar sampai merah ungu. Aneh tapi nyata, dapat dimakan
langsung dari batu tempat ia tumbuh. Di Islandia, orang memakannya
dengan mentega, tetapi juga dapat digunakan dalam sandwich, sup, pizza,
dll
No comments:
Post a Comment
komment disini ya..