Asam Jawa |
Obat Herbal : Manfaat Asam Jawa bagi Kesehatan
Asam jawa banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan. Tak jarang juga
dimanfaatkan sebagai bahan minuman yang dapat ditemukan pada penjual
jamu.
Asam Jawa (Tamarindus indica) merupakan sebuah kultivar daerah tropis. Buah asam per 100 gram mengandung kalori sebesar 239 kal, protein 2,8 gram, lemak 0,6 gram, hidrat arang 62,5 gram, kalsium 74 miligram, fosfor 113 miligram, zat besi 0,6 miligram, vitamin A 30 SI, vitamin B1 0,34 miligram, dan vitamin C 2 milgram. Kulit bijinya mengandung phlobatannin dan bijinya mengandung albuminoid , serta pati.
Asam Jawa (Tamarindus indica) merupakan sebuah kultivar daerah tropis. Buah asam per 100 gram mengandung kalori sebesar 239 kal, protein 2,8 gram, lemak 0,6 gram, hidrat arang 62,5 gram, kalsium 74 miligram, fosfor 113 miligram, zat besi 0,6 miligram, vitamin A 30 SI, vitamin B1 0,34 miligram, dan vitamin C 2 milgram. Kulit bijinya mengandung phlobatannin dan bijinya mengandung albuminoid , serta pati.
Manfaat asam Jawa antara lain untuk menyembuhkan asma, menyembuhkan
batuk, demam, reumatik (nyeri sendi), nyeri haid, alergi, sariawan dan
menurunkan berat badan.
Berbagai Penyakit yang dapat disembuhkan obat herbal in antara lain :
- Asma
2 potong kulit pohon asam jawa, adas pulawaras secukupnya. Kedua bahan
tersebut direbus dengan 1 liter air hingga mendidih, kemudian disaring.
Diminum 2 kali sehari
- Sariawan
2 polong buah asam jawa, 2 rimpang temulawak sebesar ibu jari, 1 potong
gula kelapa. Semua bahan tersebut direbus hingga mendidih hingga tinggal
1 gelas, kemudian disaring. Hasil rebusan diminum.
- Reumatik
1 genggam daun asam jawa, 2-3 biji asam jawa. Kedua bahan tersebut
ditumbuk halus. Cara pemakaian, hasil tumbukan dikompreskan ke bagian
yang sakit.
- Sakit perut
3 polong buah asam jawa yang sudah masak, kapur sirih dan minyak kayu
putih secukupnya. Semua bahan tersebut ditumbuk dan dicampur hingga
merata. Hasil tumbukan digosokan ke perut.
- Luka baru
Daun asam jawa secukupnya dikunyah / dilumat, lalu tempelkan pada luka.
- Sakit Panas
2 polong buah asam jawa yang telah masak, garam secukupnya. Kedua bahan
tersebut disedu dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring. Hasil
saringan diminum biasa. Ibu hamil tidak diperkanankan minum minuman ini
karena bisa berkaibat fatal bagi kandungan.
- Batuk Kering
3 polong buah asam jawa, setengah genggam daun saga. Kedua bahan
tersebut direbus dengan 4 gelas air hingga mendidih hingga tinggal 1
gelas dan disaring. Diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
- Demam
1 genggam daun asam jawa, adas pulawaras secukupnya. Kedua bahan
tersebut direbus dengan setengah liter air hingga mendidih, kemudian
disaring. Hasil saringan diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
- Alergi/Biduran (Jawa)
2-3 golong buah asam jawa yang telah tua, garam secukupnya, seperempat
sendok kapur sirih. Semua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air
hingga mendidih hingga tinggal 2 gelas dan disaring. Hasil rebusan 2
kali sehari, pagi dan sore
NB :
Satu hal yang perlu mendapatkan perhatian adalah Wanita hamil, terutama yang sedang hamil muda (usia kandungan kurang dari tiga bulan), dilarang meminum ramuan asam jawa karena bisa mengakibatkan keguguran..
NB :
Satu hal yang perlu mendapatkan perhatian adalah Wanita hamil, terutama yang sedang hamil muda (usia kandungan kurang dari tiga bulan), dilarang meminum ramuan asam jawa karena bisa mengakibatkan keguguran..
No comments:
Post a Comment
komment disini ya..